Califleurs® Florian
C’est une invitation au voyage que cette association de La Rose au calisson. Saveur des
mille et une nuit, chaque calisson est une promenade dans le jardin d’Ispahan.
les califleurs® Florian sont fabriqués avec des amandes douces blanchies, des fruits confits
nobles, tel que melons confits, oranges confites, abricots confits. En fin de ce mélange subtil
sont incorporés des pétales de fleurs de rose cristallisés. Une finition de glaçage aromatisé
à la rose, le califleur repose sur une feuille d'hostie. Le Califleur® est une des spécialités de
la Confiserie Florian, délicate association de calissons et de fleurs cristallisées. Les pétales
sont sélectionnés avec soin.
Ce petit coffret vous permet de découvrir ou de faire découvrir ce subtil alliage d'amandes et
de fleurs.
INGRÉDIENTS
Amandes, melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de
glucose-fructose, brisures de violettes 5%, brisures de roses 5% (sucre, pétales de rose,
gomme acacia, arôme, colorant : E120), blanc d'oeuf, écorces d'oranges confites (écorces
d'oranges, sirop de glucose, sucre), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de
tournesol), arômes (quinine), colorants E120, E 151, E163, correcteur d'acidité : acide
citrique.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100g, Energie 1833 kj / 437 kcal, Matières
grasses 18 g dont acides gras saturés 18 g, 58 g de glucides dont 46 g
Protéines 8 g, sel 0.06 g.

 

Pour votre santé, il vaut mieux limiter les aliments gras, salés et sucrés

Calissons Florian

  • 58g

  • 7€

LORD OF ROSE | Lyon 2ème

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